En la industria del vino, tradicionalmente dominada por hombres, figuras como María Luisa Cuevas brillan con luz propia. Esta destacada empresaria y viticultora es la fundadora de Bodegas Ferratus – una bodega boutique innovadora en España ubicada en la Ribera del Duero – y su trayectoria inspira a otras mujeres en la industria del vino. A continuación, exploramos su historia personal, visión empresarial, logros enológicos y el impacto de su...

El vermut no es solo una bebida; es un ritual gastronómico con siglos de tradición. Desde las barras de Barcelona hasta los cafés de Turín, esta bebida aromatizada a base de vino ha conquistado paladares y reuniones sociales. En España, tomar el vermut es más que un aperitivo: es “la hora del vermut”, un momento sagrado para reunirse con amigos en bares y terrazas, disfrutando de su sabor especiado acompañado...

Las pastas de tomate son un ingrediente esencial en muchas cocinas alrededor del mundo. Ya sea que estés preparando una pizza casera, una pasta deliciosa o un guiso tradicional, la pasta de tomate puede ser la clave para elevar el sabor de tus platillos a un nivel superior. En este artículo, explicaremos cómo elegir la mejor pasta de tomate, cómo usarla de manera efectiva y cómo integrarla en tus recetas...

El Día de los Enamorados es la ocasión ideal para compartir una cena íntima y llena de sabor. Si estás buscando una experiencia que combine romanticismo y sencillez, las recetas de pasta son tu mejor aliado. Y, por supuesto, ningún plato romántico estaría completo sin un buen vino que realce cada bocado. A continuación, te presentamos ideas para una velada inolvidable. 1. Pasta y vino: una combinación ganadora El maridaje...

Visita nuestra web y aprovecha un 15% OFF en todos nuestros seleccionados gourmet.Los tamales son un clásico en la mesa de muchas celebraciones, pero ¿qué tal darles un giro gourmet? Con ingredientes seleccionados y un poco de creatividad, puedes llevar esta tradición a otro nivel. Aquí te presentamos 3 recetas fáciles que transformarán tus tamales en una experiencia gastronómica inolvidable. 1. Tamales rojos con crema de queso y reducción de...

Los pepinillos en vinagre son un ingrediente común en muchas cocinas alrededor del mundo, conocidos por su sabor distintivo y sus beneficios para la salud. Desde su origen histórico hasta sus aplicaciones modernas, estos pequeños pepinos encurtidos han ganado popularidad no solo por su versatilidad culinaria, sino también por sus propiedades nutritivas y saludables. Valor Nutricional de los Pepinillos en Vinagre Los pepinillos en vinagre son ricos en vitaminas como...