País: España
Bodega: Dominio de Es
Tipo: Vino Tinto
Variedad: Tinto Tino y Albillo
Vista: Intenso color rojo picota, con atractivos reflejos violáceos y una capa alta que denota su gran concentración. Un vino que impacta visualmente desde el primer momento
Olfato: Aromas frutales con protagonismo de la fruta roja, acompañados de notas especiadas y un toque floral de violetas. Destacan también las notas minerales y sutiles matices de piel de naranja y cereales, creando una experiencia aromática compleja y agradable
Sabor: En boca, este vino es estructurado y aterciopelado, con una buena acidez que aporta frescura. Su perfil combina notas frutales con un carácter mineral que se integra perfectamente, ofreciendo un final redondo y elegante
Barrica: 15% racimos enteros, 85% despalillado. 40 días de maceración. Temperatura entre 16- 30°C. 21 barricas borgoñonas de roble francés, 28% de barricas nuevas
% Alcohol: 14%
Temperatura: Se recomienda servir entre 15 y 17 ºC
Maridaje: Perfecto para acompañar carnes rojas, de caza, o un buen lechazo