CARACTERÍSTICAS

País: España

Bodega: Clos Pons

Tipo: Vino Tinto Ecológico

Variedad: Cabernet Suavignon, Garnacha Tinto y Tempranillo

Vista: Rubí con destellos morados

Olfato: Corteza de cedro, ciruelas y moras maduras, y cerezas en licor y especias.

Sabor: Jugoso y fresco en el paladar con un cuerpo medio y taninos sedosos

Barrica: 14 meses de envejecimiento en barricas de roble francés nuevas y de primer año

% Alcohol: 14.50%

Temperatura: 18°C

Maridaje: Carnes de caza, paltillos rostizados, asados o al carbón, quesos curados y maduros, cordero, pato, estofados, venado, platillos ricos en grasa