País: Italia
Bodega: Damilano
Tipo: Vino tinto
Variedad: Nebbiolo
Vista: Rojo granate intenso, que con el tiempo puede evolucionar hacia reflejos rubí o teja.
Olfato: Aromas nobles de frutos rojos pequeños (cereza, frambuesa), con notas especiadas, balsámicas y mentoladas. Puede revelar matices florales, sotobosque, vainilla y especias al envejecer.
Sabor: Cuerpo completo, taninos elegantes y precisos, buena acidez y estructura armoniosa. Sabor seco, con buen equilibrio y persistencia. Textura aterciopelada y final amplio
Barrica: 24 meses en grandes barricas de roble.
% Alcohol: 14.50%
Temperatura: 16–18 °C
Maridaje: Perfecto para acompañar platos intensos: carnes rojas, cordero, carnes de caza, guisos robustos, pastas con salsas intensas, hongos, risottos y quesos maduros. También recomendable para comidas de celebración o eventos especiales.