Robert Parker 
D.O. Cava 
País: España
Bodega: Agustí Torelló Mata
Tipo: Vino blanco, Vino espumoso
Variedad: Macabeo, Xarel·lo y Parellada
Vista: Amarillo pálido con reflejos verdosos, burbuja fina y persistente
Olfato: Aromas de manzana verde, pera y fruta blanca con ligeros toques tostados
Sabor: Fresco, equilibrado y cremoso, con acidez viva y final largo
Barrica: No tiene paso por barrica; su complejidad proviene de 30–36 meses de crianza en botella sobre lías.
% Alcohol: 11.50%
Temperatura: 6-8°C
Maridaje: Mariscos, pescados, aperitivos, ensaladas y quesos suaves. Ideal también como copa de bienvenida o para brindar.
