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VINO BLANCO CALDERA TINASORIA ALTHAY
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VINO BLANCO CALDERA TINASORIA ALTHAY

Precio habitual $ 1,648.00 MXN $ 1,648.00 | Ahorrar $ 0.00 (0% de descuento)
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Vino de Finca, dentro del paraje de La Geria por encima de los 400 m sobre el nivel del mar y dentro de una caldera volcánica que lleva el mismo nombre del vino. Finca recuperada por la familia Lasso en el interior de dicha caldera, principalmente realizado con Malvasía volcánica. En este vino se intenta mostrar el potencial de dicha variedad en unas condiciones muy desfavorables para el cultivo (abandono de las fincas colindante, baja precipitación y suelos muy pobres).

Denominación de Origen:

  • Origen D.O. LANZAROTE
pais

País: España

bodega

Bodega: Althay

tipo

Tipo: Vino blanco

Variedad

Variedad: Malvasía volcánica

color

Vista: Amarillo Intenso

olfato

Olfato: Nariz característica de la variedad malvasía, muy intensa donde resalta los aromas de fruta madura e hinojo.

sabor

Sabor: Untuoso y con buen equilibrio.

barrica

Barrica: Maceración pre fermentativa de 24 horas de uva entera pisada con los pies (forma tradicional), posteriormente se prensa y realiza la fermentación alcohólica en Inox, una vez terminada se mantiene un porcentaje en Inox y el otro va a crianza en barrica en las cuales hacen la fermentación maloláctica. Inox y Barricas de 500 Litros de roble francés.

alcohol

% Alcohol: 12.50%

maridaje

Maridaje: Sabores marinos y atlánticos Quesos artesanales Vegetales y platos de huerta Carnes blancas suaves

50

Descripción

Vino de Finca, dentro del paraje de La Geria por encima de los 400 m sobre el nivel del mar y dentro de una caldera volcánica que lleva el mismo nombre del vino. Finca recuperada por la familia Lasso en el interior de dicha caldera, principalmente realizado con Malvasía volcánica. En este vino se intenta mostrar el potencial de dicha variedad en unas condiciones muy desfavorables para el cultivo (abandono de las fincas colindante, baja precipitación y suelos muy pobres).

Características

pais

País: España

bodega

Bodega: Althay

tipo

Tipo: Vino blanco

Variedad

Variedad: Malvasía volcánica

color

Vista: Amarillo Intenso

olfato

Olfato: Nariz característica de la variedad malvasía, muy intensa donde resalta los aromas de fruta madura e hinojo.

sabor

Sabor: Untuoso y con buen equilibrio.

barrica

Barrica: Maceración pre fermentativa de 24 horas de uva entera pisada con los pies (forma tradicional), posteriormente se prensa y realiza la fermentación alcohólica en Inox, una vez terminada se mantiene un porcentaje en Inox y el otro va a crianza en barrica en las cuales hacen la fermentación maloláctica. Inox y Barricas de 500 Litros de roble francés.

alcohol

% Alcohol: 12.50%

maridaje

Maridaje: Sabores marinos y atlánticos Quesos artesanales Vegetales y platos de huerta Carnes blancas suaves


SKU: 5057000306
Precio: $ 1,648.00
Disponibilidad: En stock
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