VINO BLANCO CALDERA TINASORIA ALTHAY

Name: VINO BLANCO CALDERA TINASORIA ALTHAY
Brand: ALTHAY
SKU: 5056000306
Price: 1650.0 MXN
Availability: InStock

Precio habitual $ 1,650.00 MXN

Vino de Finca, dentro del paraje de La Geria por encima de los 400 m sobre el nivel del mar y dentro de una caldera volcánica que lleva el mismo nombre del vino. Finca recuperada por la familia Lasso en el interior de dicha caldera, principalmente realizado con Malvasía volcánica. En este vino se intenta mostrar el potencial de dicha variedad en unas condiciones muy desfavorables para el cultivo (abandono de las fincas colindante, baja precipitación y suelos muy pobres).

Cantidad:

País: España

Bodega: ALTHAY

Tipo: Vino Blanco

Variedad: Malvasía volcánica

Vista: Amarillo brillante

Olfato: "Nariz característica de la variedad malvasía, muy intensa donde resalta los aromas de fruta madura e hinojo."

Sabor: Untuoso y con buen equilibrio.

Barrica: "Maceración pre fermentativa de 24 horas de uva entera pisada con los pies (forma tradicional), posteriormente se prensa y realiza la fermentación alcohólica en Inox, una vez terminada se mantiene un porcentaje en Inox y el otro va a crianza en barrica en las cuales hacen la fermentación maloláctica. Inox y Barricas de 500 Litros de roble francés."

% Alcohol: 12.50%

Temperatura: N/A

Maridaje: "Sabores marinos y atlánticos Quesos artesanales Vegetales y platos de huerta Carnes blancas suaves "

Descripción
Características
Reseñas

Descripción

Vino de Finca, dentro del paraje de La Geria por encima de los 400 m sobre el nivel del mar y dentro de una caldera volcánica que lleva el mismo nombre del vino. Finca recuperada por la familia Lasso en el interior de dicha caldera, principalmente realizado con Malvasía volcánica. En este vino se intenta mostrar el potencial de dicha variedad en unas condiciones muy desfavorables para el cultivo (abandono de las fincas colindante, baja precipitación y suelos muy pobres).

Características

País: España

Bodega: ALTHAY

Tipo: Vino Blanco

Variedad: Malvasía volcánica

Vista: Amarillo brillante

Olfato: "Nariz característica de la variedad malvasía, muy intensa donde resalta los aromas de fruta madura e hinojo."

Sabor: Untuoso y con buen equilibrio.

Barrica: "Maceración pre fermentativa de 24 horas de uva entera pisada con los pies (forma tradicional), posteriormente se prensa y realiza la fermentación alcohólica en Inox, una vez terminada se mantiene un porcentaje en Inox y el otro va a crianza en barrica en las cuales hacen la fermentación maloláctica. Inox y Barricas de 500 Litros de roble francés."

% Alcohol: 12.50%

Temperatura: N/A

Maridaje: "Sabores marinos y atlánticos Quesos artesanales Vegetales y platos de huerta Carnes blancas suaves "

SKU: 5056000306
Precio: $ 1,650.00
Disponibilidad: En stock
Inventario: 70 unidades
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VINO BLANCO CALDERA TINASORIA ALTHAY

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