País: Francia
Bodega: Domaine de Pallus
Tipo: Vino tinto
Variedad: Cabernet Franc
Vista: Rojo violaceo
Olfato: En nariz destacan los aromas de bayas rojas, frambuesas y ciruelas, acompañadas de suaves notas ahumadas y flores blancas.
Sabor: Paso en boca elegante, sedoso y refinado. Taninos finos, sedosos. Aparecen en boca de nuevo las frambuesas y notas de pimiento asado y especias.
Barrica: Vino tinto Envejecido en madera Ecológico. 12 meses en barricas de roble.
% Alcohol: 13.5 %
Temperatura: 17 ºC
Maridaje: Pato a la brasa, quesos grasos.