Robert Parker 
Barolo DOCG 
País: Italia
Bodega: Damilano
Tipo: Vino tinto
Variedad: Nebbiolo
Vista: color rojo rubí/granate intenso con reflejos entre rubí y ligeramente anaranjados.
Olfato: nariz amplia y envolvente con claros aromas de fruta roja — cereza, ciruela — y matices complejos de tabaco, regaliz, cacao, y ligeras notas florales (violeta / rosa), además de un trasfondo especiado/herbal.
Sabor: seco, con buena estructura, cuerpo completo; taninos finos y maduros, acidez equilibrada; sensaciones de fruta roja madura, especias, cuero y recuerdos minerales, con final persistente y elegante.
Barrica: Crianza en roble (toneles grandes o barricas tradicionales) de al menos 24 meses
% Alcohol: 15.00%
Temperatura: 16–18 °C
Maridaje: Ideal para acompañar: carnes rojas asadas o estofadas, caza, guisos intensos, platos con hongos o trufa, pastas con salsas ricas, y quesos curados o maduros. También va muy bien con cocina robusta y sabores intensos
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