James Suckling 
Barolo DOCG 
País: Italia
Bodega: Damilano
Tipo: Vino tinto
Variedad: Nebbiolo
Vista: rojo rubí‑granate brillante con reflejos anaranjados cuando envejece.
Olfato: amplio y envolvente, con frutos rojos y negros maduros (cereza, ciruela, moras), mezclados con aromas evolucionados de tabaco, cacao, regaliz, cuero, cacao, sutiles notas florales (violeta/rosa) y un toque terroso/mineral característico del terroir Cannubi.
Sabor: seco, con cuerpo medio‑a pleno, taninos estructurados pero refinados, textura sedosa y final largo y persistente. Sensación de equilibrio entre fruta, elegancia y estructura; ideal para acompañar platos intensos.
Barrica: crianza en roble por 24 meses + afinamiento en botella
% Alcohol: 14.00%
Temperatura: 16–18 °C
Maridaje: Perfecto con carnes rojas asadas o estofadas, caza, guisos intensos, carnes de cordero, platos con hongos o trufa, y quesos curados. Ideal para cenas sofisticadas o reuniones especiales.
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