País: España
Bodega: ALTHAY
Tipo: Vino Tinto
Variedad: Listán Negro
Vista: Color rojo brillante
Olfato: Aroma a frutas rojas y balsámicos
Sabor: Carácter salino con una acidez muy equilibrada
Barrica: El vino fue desgranado a mano en su totalidad en depósitos de 500 a 750 litros con la idea de no crear una laceración excesiva. Se realiza muy poca extracción y el tiempo de maceración fue de 20 días. Hormigón y barricas de 500 Litros de roble francés
% Alcohol: 13%
Temperatura: N/A
Maridaje: Carnes jugosas platos con especias suaves o ahumados cocina atlántica y de raíces
