País: Argentina
Bodega: Anaia
Tipo: Vino Tinto
Variedad: 100 % Cabernet Sauvignon
Vista: Rojo profundo e intenso
Olfato: Frutos negros, especias y pimienta, con toques herbáceos y mineralidad aportada por el concreto, y notas sutiles de vainilla, humo o chocolate cuando hay crianza en madera
Sabor: Buena estructura, entrada suave, frutalidad marcada y final largo
Barrica: Completo en mates de concreto, usando levaduras indígenas (sin epoxi), y posteriormente envejecido 12 meses en concreto
% Alcohol: 14,3%
Temperatura: N/A
Maridaje: Carnes rojas (asado, cordero, ribeye), guisos especiados, quesos curados y platos con hongos o berenjena.
