
País: Italia

Bodega: PoderNuovo

Tipo: Vino Blanco

Variedad: Grechetto y Chardonnay

Vista: Nicoleo presenta un color amarillo pajizo claro con reflejos verdosos.

Olfato: En nariz, ofrece aromas frescos a manzana verde, melocotón, almendra y flores blancas.

Sabor: En boca es fresco y mineral.

Barrica: Fermentación alcohólica a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable; en barricas con batonage. Crianza durante 9 meses en depósitos de acero inoxidable y barricas, y 5 meses en botella.

% Alcohol: 13,5%

Temperatura: 8 º C

Maridaje: Magnífico acompañante de aperitivos de todo tipo, entrantes a base de frutos de mar, así como de pescados y mariscos a la plancha o a la brasa. Arroces marineros ya sean secos, melosos o caldosos. También para combinar con elaboraciones de pescado crudo, platos marcadamente especiados y/o picantes.