CARACTERÍSTICAS

País: España

Bodega: Dominio de el Linze

Tipo: Vino Blanco

Variedad: 85% Viognier, 15% Chardonay

Vista: Color amarillo pálido, limpio y brillante, con algún reflejo verdoso propio de sus variedades y elaboración.

Olfato: En nariz es muy frutal. Con aroma inconfundible de pera, fruta de hueso madura (melocotón), y flor blanca.

Sabor: En boca demuestra frescura, es un cúmulo de sabores de vendimia con una acidez viva y natural que le aporta volumen y longevidad.

Barrica: 4 meses en tinajas de barro con sus propias "lías" realizando 3 batonnages semanales. Aproximadamente, un 10% se cría y fermenta en barricas.

% Alcohol: 13%

Temperatura: 8°C

Maridaje: Ensaladas, carnes blancas, marisco, salmón y quesos tiernos