CARACTERÍSTICAS
País: Portugal
Bodega: Valle Dos Santos
Tipo: Vino Blanco
Variedad: Avesso
Vista: Amarilo cítrico con un brillo de paja
Olfato: En el aroma destacan flores blancas y cítricos amarillos y verdes. Cremoso e intenso en flores y frutos de hueso. Capaz de sorprender por su mineralidad y acidez crujiente que le confiere un final largo e intenso.
Sabor: Cremoso e intenso en boca revela todos los aromas anteriores. Sorprende por su mineralidad y acidez crujiente que proporciona un final largo e intenso. Muestra potencial de envejecimiento.
Barrica: NA
% Alcohol: 13%
Temperatura: 7ºC a 10ºC
Maridaje: Un vino más redondo con un tono ácido que marida bien con algunos sabores más fuertes. Marida con pescados y carnes a la parrilla, pero es el protagonista con guisos y ollas. Cerdo, cordero asado y verduras asadas
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